Steak-Sandwich

knusprig-rustikales Baguette, Aufstrich aus Pesto genovese, Roastbeef Sous-Vide bei 54 Grad, Frühlingsblattsalate mit Blüten, Thai-Spargel kurz gebraten, karamellisierte Speck-Chips, geschmolzener Emmentaler

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