Rosa Hummus

Hummus aus Kichererbsen, Olivenöl, Apfelessig, Tahin aromatisiert und gefärbt mit einer sirupartigen Reduktion von Ronen (Ronen, Ronenwasser, Gewürze, Rohrohrzucker, Essig, Salz, Pfeffer, Zwiebel), serviert mit frisch gebackenem Rosmarin-Weckerl